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吃这些菜等于在直接吃油!医生很少吃的8道菜你一定要知道......

濮阳融媒2019-06-19 03:00:02

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现在,越来越多的人患有动脉硬化、心梗、冠心病了,其实就因为吃太多油!油吃得太多很容易导致高胆固醇、高血脂、动脉粥样硬化和冠心病等,您看好了,这些菜要少吃啊!


这些都是吸油菜!


1、烧茄子

烧茄子吃着最香,也最下饭。但是你不知道的是,茄子疏松多孔,十分“吃油”。



2、地三鲜

地三鲜这道菜主要食材是土豆、茄子、青椒。可这些食材都需要过油炸,过油后茄子会像海绵一样吸收大量的油。这道菜听起来是一道“素菜”,但经过油炸后其含油量比一碗油滋滋的红烧肉还要多。


3、干煸豆角

干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标,还有可能带来安全风险。因为在油炸时,豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟,就可能导致食物中毒。



4、炸藕盒

虽说藕是养生的食材,但它的淀粉含量和土豆接近,加之外表裹着面糊,这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时藕盒上吸附了大量油脂,过多食用对健康着实有害。



5、水煮肉、水煮鱼

水煮鱼、水煮肉是最常点的两个“水煮菜”,但其实吃过的都知道,这根本不是水煮菜而是油煮菜。虽然水煮肉汤里面,上面是油下面是水,但当夹起肉时上面的油会吸附在肉和菜上,非常不健康。



6、干锅菜

干锅娃娃菜、干锅千叶豆腐、干锅白菜,这些是常点的几道干锅菜。但干锅菜想要达到“麻辣鲜香”的特色,大部分食材需要经过“过油”工序。这样一来干锅菜的含油量就大幅提升。此外,干锅菜一般都需要持续加热,最后大部分油脂都会被菜吸收。



7、毛血旺

毛血旺可以说是一道重庆名菜,同时也是一道非常“吃油”的菜。所有菜几乎是用油来煮,可以说吃一口都是在喝油。



8、锅包肉

这是一道东北风味菜,做法是把猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸等到金黄色再捞起,再下锅拌炒勾就可以了。光油锅至少就要进几遍,其高油的本质可想而知,所以为健康,还是少吃点为好。



这些一定要多吃!


1、大蒜

内含甲基丙烯三硫,可降低总胆固醇,低密度胆固醇及三酸甘油脂,并预防血栓的生成。



2、苹果

富含果胶、纤维素、花青素及维生素c,可降低低密度胆固醇,提升高密度胆固醇。


3、黑木耳

内含大量膳食纤维、卵磷脂、胶质、胡萝卜素,亦有抗凝血作用。


4、海带

富含铁、钙、碘、胶质纤维,必要性胺基酸、维生素a及b2,也有降低胆固醇之效。



5、燕麦

富含膳食纤维及葡萄糖等水溶性纤维,可以有效降低血中总胆固醇及低密度胆固醇之数植。


6、洋葱

内含前列腺素a,系属强而有力之血管扩张剂,可以增加冠状动脉及末稍血管流量,预防血栓形成,另含二烯丙基二硫之成份,可以降低血脂,预防动脉粥样硬化症。


7、山药

富含膳食纤维,其粘稠液状物可以提升血管弹性,预防动脉硬化。



8、鱼油

内含epa及dha,不仅活化脑细胞功能,还可以降低血中总胆固醇以及血中三酸甘油脂,有血管清道夫的称呼。


9、蕃茄

内有丰富茄红素,当煮熟或油炒时,茄红素会大量释出。具有强大的抗氧化作用,还可降低血中三酸甘油脂。


10、圆白菜

圆白菜被誉为“血栓斑块清道夫”,含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇,帮助血压更加稳定,防止动脉粥样硬化。是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。 


为了自己的健康,心血管专家在外从不点的菜,咱们也还是少吃吧!一定要提醒更多的人,也许他们还不知道~




教你“沙发瘦身操”,边看电视边减肥


劳累了一天,有几个人能提起劲换上运动装去健身?今天就教你几个小动作,躺在沙发上轻松瘦身!


1、提臀运动部位:臀部



脸部朝下,趴在无把手的座椅上,保持腿部悬空状态。做动作时手掌必须贴合地面,再将双腿来回往上抬,记住你的膝盖需要感觉被伸展、脚趾头也得用力。


2、三头肌训练运动部位:三头肌、肩膀前后




半蹲于椅子前方,双手往后摆在座椅上,与臀部同宽,记得手指方向要朝自己的身体。弯曲手肘的同时往地板放低臀部,交替抬腿,注意脚必须直线伸展,肩膀与耳朵也要保持距离。


3、空气自行车运动部位:腹部、斜肌



坐在沙发边缘,运用腹部力量让身体向后倾斜45度,并将双腿伸直离开地面,接着双手握拳放在胸前,手肘朝外。双腿交错向身体弯曲,同时手也要左右摆动。


4、抬腿运动部位:大腿外侧、臀部



沙发上侧躺,头放在上臂或用手支撑,接着伸直双脚直到脚趾,用力将一边的脚直直往上抬起,重复数次后再换另一边。


5、膝盖与脚趾碰触运动部位:大腿内、外侧




基本动作同上,脚趾头伸直、再将膝盖弯曲至45度,接着开始轮流“膝盖碰膝盖”、“脚趾碰脚趾”,记得碰脚趾时膝盖是抬高的,来回重复数次再换另一边。


6、单边深蹲运动部位:股四头肌、肌腱、臀部



首先站在沙发前方,将左膝微弯,让脚可以放在沙发上,双手插腰,弯曲站在地面上的右脚,让整个人往地面靠近,直到腿部呈90度再站立,重复数次后再换边进行。


7、螃蟹走路运动部位:腹部、手臂、腿



与沙发取得适当距离后,将手掌平放于地面,再将双腿踩在沙发上,身体打直,同手同脚左右移动。你学会了吗?今晚就练起来吧!

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来源:濮阳融媒综合 养生中国 健康圈